Cita: un curso de cocina.

¡Me ha encantado la idea!     

“Una cita  a ciegas en un curso de cocina”.

Fascinante proposición porque no hay mejor mezcla que un buen guiso o plato, preparado con tiento, con pasión ;igual que una cita en la que uno..se prepara, si tiene ilusión y ganas, con tiento, esmero y pasión.

Se mezclará la pasión con el fuego de una mirada, el olor de la comida con el propio, con el que en los sentimientos y movimientos vamos dejando. Los dulces olores y sabores serán un preámbulo que lleve a un amasamiento consciente del pan  como en la técnica del masaje.

Este es el preámbulo….

Continuará.

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4 respuestas a Cita: un curso de cocina.

  1. la chali dijo:

    me apunto
    hay que dar salsa a la vida y catar los caldos
    lo demás llegará si tiene que llegar
    pero que te quiten lo bailau y lo catau
    dulces besos

  2. aurvitoria dijo:

    Por favor, me apunto. Y si el curso no sale siempre podemos ir al AKebaso http://akebasorestaurante.com/recetas/pimientos-rellenos-verticales/ del que guardo un recuerdo maravilloso. cuando os enseñe las fotos engordáis de solo mirarlas, ja,ja.

    • miryea dijo:

      Viva Bizkaia Maite…ya te vale con esas maravillosas tentaciones. Otra alternativa en el mismo territorio sería el Eneperi o el baserri maitea
      http://www.eneperi.com/Eusk/eneperi_index_eusk.html
      http://www.baserrimaitea.com/

      Pero.. esto más para degustar y para deleitarse en el placer de ver, comer, gustar, imaginar y lo que las circunstancias den de sí. Eso sí… que no falte un buen caldo para regar este grato momento así que la siguiente opción el curso de cata.

      • aurvitoria dijo:

        Pues en el Eneperi ya he comido y no es para tanto. Pero un menú en el Baserri… Que pasa. ¿No vamos a tener 40 euritos para darnos el gustazo? de Bilbao, pues.
        Lo que peor tenemos es buscar un día para juntarnos. Pero si se quiere se hace.

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